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过大礼典故
传统结婚习俗有不少繁文缛节,现代人大都主张一切从简,甚至把一些仪式略去。然而一些重要的仪式却是可简而不可免,在於讨其意头。就以最备受重视的「过大礼」为例,以往男家於结婚前十五至二十天前,择定良晨吉日带同礼金和各种聘礼到女家,作为订亲仪式。时至今日,这个仪式依然存在,但过大礼的物品已渐趋简化,只保留一些有价值和讨吉利之东西。
「过大礼」要预备礼金及礼饼等,数目必须为双数,寓意好事成双。礼金数目丰俭由人,意在表示男方感谢女方家长长久养育之恩。以往礼饼以「担」为单位,现在则多以饼券替代,另加两对龙凤礼饼便可。
许多人仍会在「过大礼」仪式保留以下物品:
椰子:父母健在用两对,否则可用一对,寓意有爷有子,生生不息。
海味:通常选择四式海味,每款两包。可以选择的包括:鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、鱼肚、蚝豉、乾贝、冬菇、虾米、鱿鱼等,但不可缺少的是发菜,取其「发财」的意思。
三牲:两对鸡或鹅,雌雄各二,象徵婚姻美满;猪肉起双飞(即一片开二,底部相连),象徵丰硕;大鱼两条,取其有腥(声)气,年年有余。现代人可以选择以红包取代。
酒:洋酒或米酒共四支,表示男女双方情意浓郁。
茶叶、芝麻:由於种植茶叶须用种子,不可移植,故以茶叶为礼物,表示女方要对婚约绝无反悔,矢志不移。
四京果:水果、莲子、百合、龙眼乾、荔枝乾、合桃、红枣或连壳花生其中四款,用以祝福子孙兴旺、代代相传。
帖盒:又称礼金盒,内有莲子、百合、芝麻、红豆、绿豆、红头绳、红包、金饰等。
另外,男家又宜准备龙凤金镯两对,以讨龙凤呈祥(情长),情比金坚之意头。女方则於结婚当天配戴,以示亲朋。
女方收到男家大礼後,必须回礼。通常会回所收之礼品的一半,数目成双数,当中包括茶叶、芝麻、水果,并加上莲藕、竽头及石榴各一对、毛巾、西装或衣料、皮带、袜两对、钱包﹝内放红包﹞等。
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