创新科技----打造食物保鲜新品质

  
纳米技术:

  
美菱纳米技术及纳米材料在冰箱中应用的研究加快了冰箱业升级换代的步伐,在具备了成熟的纳米材料制备和纳米材料添加等方面的技术后,美菱将纳米材料成功地添加至冰箱的门把手、门封条、内胆、瓶框、果菜盒等保鲜关键性部件中,以纳米材料在抑菌、耐磨、增韧、耐腐蚀、自洁、抗静电、抗紫外线等方面所具有的特殊功效提高了冰箱的使用性能和使用质量,尤其在保鲜性能上取得了跨越性的进步,整体抑菌率达95.3%,达到了纳米材料养鲜的至高境界。

  
数字节能:

  
美菱“数字节能”技术的运用使美菱众多冰箱节能效率超越国家节能A级标准和欧洲节能A级标准,节能性能达国际先进水平。若以日耗电1.54度的国家节能D级标准和0.8元/度电为计,则能得出:
用普通冰箱10年的花费:1.54度/天×365天/年×10年×0.8元/度=4496.8元
用美菱冰箱10年的花费:0.69度/天×365天/年×10年×0.8元/度=4496.8元
两者相差2482元,相当于购买同样一台冰箱的花费。


* 新鲜养护师寄语
* 新鲜有“理”
 六大保鲜技术,保鲜出奇
* 创新科技
 打造食物保鲜新品质
* 每天新鲜多一点
* 食物最佳存储温度和方法
* 冰箱新鲜之道
* 保鲜奇招
 不同食品冷冻保鲜保存方法
* 冰箱遇到停电怎么办?
* 新鲜服务,美菱快一步
 
     
     
科学创造新鲜

反腐倡鲜
----食品为什么会变质?

您一定想明白,食品买回家一段时间后会变质的原因,这里,我带给您最科学的答案:

食品变质的原因:

* 微生物的腐败作用;氧化作用;酶作用等化学反应;吸潮或蔫萎等物理变化;

* 适宜的细菌繁殖的温度为20℃-40℃。高于40℃,细菌繁殖减缓;达到100℃时,多数细菌死亡;低于20℃也会减缓繁殖,到达0℃--5℃时繁殖非常缓慢,从而使食品保存一段时间。食品中有各种酶,半数的酶能破坏维生素C分解油腻。脂肪通过脂肪酶的作用被水分解产生脂肪酸,进而被氧化,并产生难闻气味。

* 温度越底,酶的作用越慢。一旦降低到0℃左右时许多酶作用就微弱了。

* 食品细胞液冷却后由液态变为固态产生的物理变化造成食品出现许多小孔,引起内部氧化,使食品质量下降。电冰箱冷藏食品,就是在低温下抑制以上物理变化、化学变化而达到食品保鲜的目的。